Mamma Gema Trattoria

Capeletoni de Pato com Salvia e Manteiga


Espaguete à Carbonara
Bacon, nata, ovos e parmesão.


Espaguete com Molho Quatro Queijos


Penne à Marguerita
Tomate uva, manjericão fresco, mussarela de búfala e manteiga.


Ravióli com Molho de Gorgonzola e Nozes
Queijo gorgonzola, nata e nozes.


Talharim com Alcachofra
Alcachofra, azeitonas, nata, manteiga, alcaparras e berinjela.


Tortéi à Bolognesa
Iscas de filé, molho vermelho, cenoura e manjericão.


Tortéi à Moda da Casa
Tomate seco, cebola, nata e castanhas.